+7 (343) 301-02-06
0

Горячее из мяса

Сочный фарш из свинины и телятины с рисом, с грузинскими специями и луком, завернутый в виноградные листья. Подаем с соусом Мацони.
Белки - 35.43 г, Жиры - 80.96 г, Углеводы - 22.28 г, 959.48 ккал в одной порции
Долма с соусом Мацони
320 гр
450.–
Временно недоступно
Долма по семейному рецепту шефа основателя. Сочный фарш из говядины со свининой, рисом и специями, в капустных листьях, приготовленный в ароматном бульоне.
Белки - 20.44 г, Жиры - 40.02 г, Углеводы - 19.59 г, 520.25 ккал в одной порции
Долма особая в листьях капусты
320 гр
350.–
Временно недоступно
Фермерская баранина, запечённая со спелыми томатами и шампиньонами под соусом из домашних сливок и нежнейшего сулугуни.
Белки - 49.19 г, Жиры - 105.95 г, Углеводы - 9.39 г, 1187.92 ккал в одной порции
Барашек с томатами
380 гр
590.–
Кусочки баранины на косточке, томленные в мясном бульоне с белым вином, тархуном и сливой ткемали.
Белки - 58.6 г, Жиры - 52.14 г, Углеводы - 27.34 г, 813 ккал в одной порции
Чакапули - мясо молодого барашка
330 гр
490.–
Кусочки телятины, томленые в томатном соусе со сладкой паприкой, обжаренным до золотистого цвета репчатым луком, домашней аджикой и пряными специями.
Белки - 38.25 г, Жиры - 44.33 г, Углеводы - 18.76 г, 627.06 ккал в одной порции
Чашошули - тушеная говядина с овощами
305 гр
450.–
Кусочки цыплёнка на косточке, томлёные в густом соусе из томатов, домашней аджики, пряных специй и трав.
Белки - 42.09 г, Жиры - 50.87 г, Углеводы - 22.86 г, 717.59 ккал в одной порции
Чахохбили - кусочки цыпленка в соусе
380 гр
450.–
Запеченные кусочки свинины, с картофелем, обжаренным до золотистой корочки, спелыми томатами, луком, пряными специями и травами.
Белки - 31.85 г, Жиры - 75.46 г, Углеводы - 59.09 г, 1042.88 ккал в одной порции
Оджахури - свинина с картофелем и луком
450 гр
430.–
Фермерский цыплёнок приготовленный в соусе из деревенских сливок и чеснока, с добавлением перца чили.
Белки - 217.01 г, Жиры - 158 г, Углеводы - 9.53 г, 2328.19 ккал в одной порции
Чкмерули - цыпленок с соусом из сливок
380 гр
510.–
Фермерский цыплёнок приготовленный под прессом с домашней аджикой, в сопровождении молодого картофеля, обжаренного до золотистой корочки, маринованного перца чили и чеснока.
Белки - 70.1 г, Жиры - 89.97 г, Углеводы - 43.69 г, 1264.88 ккал в одной порции
Цыпленок тапака с картофелем и травами
515 гр
520.–
Нежные телячьи мозги, тушёные в красном вине с добавлением репчатого лука, шампиньонов, домашней аджики и пряных специй.
Белки - 31.76 г, Жиры - 46.59 г, Углеводы - 16.3 г, 611.49 ккал в одной порции
Кучмачи из телячьих мозгов с грибами
250 гр
390.–
Сердце, легкие и отруб из брюшной части теленка, обжаренные до золотистой корочки с пряными специями, домашней аджикой, красным крымским луком и кинзой.
Белки - 49.41 г, Жиры - 37.67 г, Углеводы - 11.57 г, 582.93 ккал в одной порции
Кучмачи из телячьих потрошков
300 гр
380.–

Корзина

  • Вы пока не выбрали
Сумма заказа:
0.–

Отзывы наших Гостей