+7 (343) 301-02-06
0

Все меню

Белки - 12.27 г, Жиры - 24.01 г, Углеводы - 23.33 г, 358.57 ккал в одной порции
Солянка со сметаной
270 гр
240.–
Временно недоступно
По классическому рецепту. Подаем с зеленым луком.
Белки - 6.47 г, Жиры - 41.31 г, Углеводы - 18.32 г, 470.95 ккал в одной порции
"Сельдь под шубой"
165 гр
140.–
Временно недоступно
Легкий салат из хрустящих огурцов и белокочанной капусты с лесной клюквой.
Белки - 2.76 г, Жиры - 12.21 г, Углеводы - 13.37 г, 174.41 ккал в одной порции
Салат из свежей капусты с огурцом и клюквой
150 гр
120.–
Временно недоступно
Сытный салат из отварных овощей, копчёной курицы и сыра, выложенных слоями и заправленных майонезом.
Белки - 12.01 г, Жиры - 25.54 г, Углеводы - 11.29 г, 323.11 ккал в одной порции
"Полянка" с курицей
150 гр
160.–
Временно недоступно
Из спелых овощей, хрустящих салатных листьев, с маслинами, сыром Фета и красным луком.
Белки - 3.82 г, Жиры - 27.68 г, Углеводы - 10.61 г, 306.88 ккал в одной порции
"Греческий" салат
165 гр
190.–
Временно недоступно
Наваристый борщ из говядины со сметаной и свежей зеленью, подаем с чесночной булочкой с салом.
Белки - 5.44 г, Жиры - 16.34 г, Углеводы - 12.91 г, 220.49 ккал в одной порции
Борщ со сметаной
295 гр
160.–
Временно недоступно
Ароматная, наваристая грибница из лесных грибов с картофелем, зеленым луком и сметаной.
Белки - 3.72 г, Жиры - 15.34 г, Углеводы - 8.99 г, 188.93 ккал в одной порции
Похлебка из лесных грибов
270 гр
150.–
Временно недоступно
Наваристый и сытный суп с говядиной, перловкой и овощами. Подаем со сметаной.
Белки - 6.31 г, Жиры - 9.2 г, Углеводы - 21.86 г, 195.45 ккал в одной порции
Рассольник с мясом
275 гр
170.–
Временно недоступно
Наваристый куриный бульон с морковью и луком. Подаем со слоеным пирожком с начинкой из зеленого лука и яйца.
Белки - 12.03 г, Жиры - 24.4 г, Углеводы - 18.57 г, 342 ккал в одной порции
Куриный бульон с мини-пирожком
320 гр
160.–
Временно недоступно
Сочный фарш из барашка со специями, обжаренный до золотистой корочки на открытом огне. Подаем с зеленью и томатным соусом.
Белки - 20.91 г, Жиры - 22.98 г, Углеводы - 8.91 г, 326.09 ккал в одной порции
Люля-кебаб из баранины
150 гр
280.–
Временно недоступно
Сочные котлеты из свинины с курицей, обжаренные до румяной корочки. Подаем со сливочно-грибным соусом.
Белки - 20.07 г, Жиры - 33.44 г, Углеводы - 9.69 г, 420.01 ккал в одной порции
Домашние котлеты с грибным соусом
150 гр
220.–
Временно недоступно
Вкуснейшее блюдо грузинской кухни! Тонко раскатанное тесто, наполненное внутри сочной мясной начинкой. В порции 1 шт.
Белки - 8.2 г, Жиры - 4.07 г, Углеводы - 29.13 г, 185.91 ккал в одной порции
Хинкали с бараниной
120 гр
80.–
Временно недоступно
Нежные тефтели в хрустящей панировке, со сливочным соусом Бешамель.
Белки - 16.16 г, Жиры - 33.47 г, Углеводы - 20.55 г, 448.05 ккал в одной порции
Тефтели из белой рыбы в сливочном соусе
140 гр
280.–
Временно недоступно
Сочное куриное филе, запеченное в хрустящей картофельной корочке. Подаем с соусом из сметаны с чесноком и зеленью.
Белки - 25.18 г, Жиры - 25.64 г, Углеводы - 25.67 г, 434.19 ккал в одной порции
Куриное филе в картофельной корочке
205 гр
260.–
Временно недоступно
Шашлык из свиной шеи, приготовленный на открытых углях. Подаем на тонком лаваше, с томатным соусом, зеленью и красным луком.
Белки - 15.2 г, Жиры - 29.81 г, Углеводы - 21.58 г, 415.36 ккал в одной порции
Шашлык из свинины
165 гр
280.–
Временно недоступно
Воздушное картофельное пюре со свежей зеленью.
Белки - 3.61 г, Жиры - 4.16 г, Углеводы - 23.81 г, 147.07 ккал в одной порции
Картофельное пюре
150 гр
80.–
Временно недоступно
Картофельные дольки, обжаренные до золотистой корочки с травами и специями.
Белки - 4.55 г, Жиры - 9.2 г, Углеводы - 40.52 г, 263.02 ккал в одной порции
Картофельные дольки
150 гр
90.–
Временно недоступно
Разварной булгур с консервированными томатами, репчатым луком, обжаренным до золотистого цвета и ароматной зеленью.
Белки - 2.01 г, Жиры - 2.04 г, Углеводы - 12.81 г, 77.61 ккал в одной порции
Булгур с томатами и овощами
150 гр
90.–
Временно недоступно
Цветная капуста, обжаренная до румяной корочки.
Белки - 4.08 г, Жиры - 10.17 г, Углеводы - 7.48 г, 137.77 ккал в одной порции
Обжаренная цветная капуста
140 гр
90.–
Временно недоступно
Хрустящее румяное тесто, с сочной начинкой из куриного фарша со специями.
Белки - 11.86 г, Жиры - 12.3 г, Углеводы - 20.25 г, 239.09 ккал в одной порции
Чебурек с курицей
80 гр
120.–
Временно недоступно
В форме полумесяца, с имеретинским сыром и вареным яйцом.
Белки - 28.8 г, Жиры - 31.41 г, Углеводы - 41.44 г, 563.65 ккал в одной порции
Хачапури по-гурийски
185 гр
180.–
Временно недоступно
Пышный домашний хлеб из дрожжевого теста.
Белки - 11.53 г, Жиры - 7.25 г, Углеводы - 86.31 г, 456.63 ккал в одной порции
Ароматный лаваш Шоти
180 гр
80.–
Временно недоступно
Хрустящая вафельная трубочка с вареным сгущенным молоком.
Белки - 3.74 г, Жиры - 4.9 г, Углеводы - 27.56 г, 169.24 ккал в одной порции
Трубочка со сгущенным молоком
55 гр
110.–
Временно недоступно
Нежный бисквитный пирог из спелых яблок.
Белки - 2.88 г, Жиры - 9.36 г, Углеводы - 18.1 г, 168.16 ккал в одной порции
Шарлотка с яблоками
90 гр
130.–
Временно недоступно
Тонкие коржи на основе ароматного гречичного меда. В качестве прослойки выбран нежный сливочно-сметанный крем.
Белки - 2.58 г, Жиры - 9.66 г, Углеводы - 21.54 г, 183.42 ккал в одной порции
Пирожное "Медовик"
60 гр
130.–
Временно недоступно
Овощное рагу из тушеных баклажанов, томатов и сладкой паприки, приправленное грузинскими специями.
Белки - 5.44 г, Жиры - 31.61 г, Углеводы - 24.89 г, 405.78 ккал в одной порции
Банкетный аджапсандали
420 гр
680.–
Нежный паштет из грецкого ореха и специй с добавлением фасоли, шпината, свёклы и сладкая паприка, баклажан и хрустящий капустный лист, фаршированные ореховой начинкой.
Белки - 30.81 г, Жиры - 128.68 г, Углеводы - 65.57 г, 1543.61 ккал в одной порции
Банкетное ассорти пхали
660 гр
960.–
Рулетики из обжаренных до золотистой корочки баклажанов с нежным сыром надуги, в сопровождении соуса из болгарского перца и ароматной зелени. В порции 8 рулетиков.
Белки - 21.79 г, Жиры - 24.35 г, Углеводы - 23.73 г, 401.21 ккал в одной порции
Банкетные баклажаны с надуги
390 гр
860.–
Рулетики из обжаренных до золотистой корочки баклажанов, с паштетом из молодого грецкого ореха, ароматной зелени и грузинских специй. В порции 6 рулетиков.
Белки - 27.63 г, Жиры - 112.64 г, Углеводы - 42.37 г, 1293.74 ккал в одной порции
Банкетные бадриджани
450 гр
860.–
Хрустящие белые грузди и красный крымский лук в сочетании с фермерской сметаной и свежим укропом.
Белки - 7.48 г, Жиры - 21.02 г, Углеводы - 6.59 г, 245.44 ккал в одной порции
Банкетные белые грузди со сметаной
280 гр
650.–
Холодная закуска из красной фасоли, свежей кинзы, пряных специй, красного крымского лука, с чабрецом, уцхо сунели и свежим чесноком.
Белки - 12.25 г, Жиры - 17.4 г, Углеводы - 27.34 г, 314.99 ккал в одной порции
Банкетный лобио
430 гр
520.–
Деликатесы собственного приготовления: рулет из баранины, нежная буженина, куриный рулет с перцем и куриный рулет с грибами и омлетом. Подаем со сливочным хреном и зеленью.
Белки - 106.43 г, Жиры - 128.97 г, Углеводы - 31.75 г, 1713.43 ккал в одной порции
Банкетная мясная тарелка
730 гр
1220.–
Лосось слабой соли, вяленый муксун и масляная рыба холодного копчения. Подаем с рукколой, гигантскими каперсами и сыром Грана Падано.
Белки - 87.89 г, Жиры - 40.23 г, Углеводы - 7.37 г, 743.08 ккал в одной порции
Банкетная рыбная тарелка
510 гр
1820.–
Спелые томаты, хрустящие огурцы, сочный редис, ароматная зелень, морская и сванская соль.
Белки - 10.19 г, Жиры - 1.34 г, Углеводы - 41.21 г, 217.68 ккал в одной порции
Банкетная тарелка овощей
845 гр
1000.–
Традиционное грузинское блюдо из нежного, отварного куриного филе под соусом из грецких орехов и мегрельских специй.
Белки - 51.78 г, Жиры - 97.26 г, Углеводы - 16.22 г, 1147.37 ккал в одной порции
Банкетный сациви
460 гр
680.–
Знаменитые рассольные сыры: свежий и копчёный сулугуни, имеретинский, свежий и копчёный чечил. В сочетании с хрустящими огурцами, спелыми томатами и ароматной зеленью.
Белки - 92.37 г, Жиры - 103.76 г, Углеводы - 36.65 г, 1449.94 ккал в одной порции
Банкетное ассорти сыров
680 гр
960.–
Густой наваристый суп с фермерской телятиной с добавлением томатов, домашней аджики, пряных специй и трав. Подаём с кукурузными лепёшками.
Белки - 130.49 г, Жиры - 194.85 г, Углеводы - 115.24 г, 2736.47 ккал в одной порции
Банкетный харчо с телятиной
1050 гр
1150.–
Густой, наваристый бульон на телячьих лытках, готовится без добавления соли и специй. Подаётся с тонким лавашем, соленьями и уксусом с чесноком.
Белки - 55.12 г, Жиры - 175.68 г, Углеводы - 42.66 г, 1972.27 ккал в одной порции
Банкетный хаш
1200 гр
690.–
Ароматный, в меру острый суп, приготовленный из нежной телятины, с добавлением жгучего перца чили и свежей зелени сельдерея, кинзы и петрушки.
Белки - 81.89 г, Жиры - 87.08 г, Углеводы - 29.6 г, 1229.72 ккал в одной порции
Банкетная хашлама
900 гр
1020.–
Ароматный и сытный хачапури с копченой севанской осетриной. Готовим по предварительному заказу, за 24 часа до мероприятия.
Белки - 59.79 г, Жиры - 44.24 г, Углеводы - 131.62 г, 1163.82 ккал в одной порции
Хачапури с осетриной на всех
550 гр
1200.–
Временно недоступно
Ароматный и сытный хачапури с копченой севанской осетриной. Готовим по предварительному заказу, за 24 часа до мероприятия.
Белки - 27.29 г, Жиры - 20.37 г, Углеводы - 67.18 г, 561.19 ккал в одной порции
Хачапури с осетриной на пробу
260 гр
590.–
Временно недоступно
Люля-кебаб из барашка, телятины, курицы и картофеля, на тонком лаваше со свежими овощами и томатной сальсой.
Белки - 100.03 г, Жиры - 93.06 г, Углеводы - 101.46 г, 1643.47 ккал в одной порции
Ассорти люля
1410 гр
1850.–
Шашлык из барашка на косточке, свинины, телятины и курицы, на тонком лаваше со свежими овощами и томатной сальсой.
Белки - 229.26 г, Жиры - 165.83 г, Углеводы - 170.72 г, 3092.4 ккал в одной порции
Ассорти шашлыков
1980 гр
2520.–
Целиком запеченные на углях томаты, паприка и баклажан с чесноком и зеленью, в дополнении с кебабом из картофеля.
Белки - 16.81 г, Жиры - 12.78 г, Углеводы - 115.32 г, 643.58 ккал в одной порции
Подпеченные овощи на гриле
1400 гр
1590.–
Сочный фарш из свинины и телятины с рисом, с грузинскими специями и луком, завернутый в виноградные листья. Подаем с соусом Мацони.
Белки - 112.77 г, Жиры - 257.71 г, Углеводы - 67.51 г, 3040.44 ккал в одной порции
Банкетная долма
990 гр
1320.–
Сочная буженина с чесноком, морковью и специями, с гарниром из обжаренного молодого картофеля. Вес от 1 кг. Готовим по предварительному заказу, за 72 часа до мероприятия.
Белки - 17.85 г, Жиры - 26.2 г, Углеводы - 14.71 г, 366.04 ккал в одной порции
Домашняя буженина с картофелем 100 гр
170 гр
240.–
Только для заказа в ресторане
Молочный поросёнок, зажаренный до золотистой корочки с молодым картофелем и зеленью. Вес от 4−5 кг. Готовим по предварительному заказу за 72 часа до мероприятия.
Белки - 17.57 г, Жиры - 39.17 г, Углеводы - 18.27 г, 495.9 ккал в одной порции
Молочный поросенок с картофелем 100 гр
225 гр
450.–
Только для заказа в ресторане
Лопатка ягненка, маринованная в грузинских специях и приготовленная на открытом огне с паприкой, баклажанами и цукини. Вес от 3 кг. Готовим по предварительному заказу за 72 часа до мероприятия.
Белки - 1.73 г, Жиры - 9.13 г, Углеводы - 10.81 г, 132.31 ккал в одной порции
Четвертина ягненка с овощами 100 гр
225 гр
330.–
Только для заказа в ресторане
Ароматная, с хрустящей румяной корочкой и пряностями, с гарниром из медовых яблок. Готовим по предварительному заказу за 72 часа до мероприятия.
Белки - 298.58 г, Жиры - 506.43 г, Углеводы - 255.14 г, 6772.74 ккал в одной порции
Утка с медовыми яблоками
2600 гр
3500.–
Только для заказа в ресторане
Вкуснейшее блюдо грузинской кухни! Тонко раскатанное тесто, наполненное внутри сочной мясной начинкой. В порции 20 штук.
Белки - 163.99 г, Жиры - 81.31 г, Углеводы - 582.65 г, 3718.27 ккал в одной порции
Банкетные хинкали с бараниной
2400 гр
1780.–
Вкуснейшее блюдо грузинской кухни! Тонко раскатанное тесто, наполненное внутри сочной мясной начинкой. В порции 20 штук.
Белки - 171.41 г, Жиры - 152.71 г, Углеводы - 591.89 г, 4427.5 ккал в одной порции
Банкетные хинкали с телятиной и свининой
2400 гр
1780.–
Только самые спелые сезонные фрукты! Фактическая подача может отличаться от изображенной.
Белки - 11.53 г, Жиры - 6.7 г, Углеводы - 279.36 г, 1223.8 ккал в одной порции
Банкетная фруктовая тарелка
2650 гр
1500.–
Белки - 46.43 г, Жиры - 20.72 г, Углеводы - 297.43 г, 1561.86 ккал в одной порции
Лаваш и шоти на всех
620 гр
300.–
Невероятно нежный торт, в котором ароматные бисквиты на основе оливкового масла, сметаны и какао сочетаются с легким сырным кремом. Готовим по предварительному заказу за 48 часов до мероприятия.
Белки - 54.91 г, Жиры - 285.94 г, Углеводы - 375.03 г, 4293.18 ккал в одной порции
Торт Красный бархат 1 кг
1036 гр
1500.–
Только для заказа в ресторане
Тонкие коржи для торта выпечены из теста на основе ароматного гречичного меда. В качестве прослойки выбран нежный сливочно-сметанный крем. Готовим по предварительному заказу за 48 часов до мероприятия.
Белки - 43 г, Жиры - 161 г, Углеводы - 359 г, 3057 ккал в одной порции
Торт Медовый 1 кг
1000 гр
1800.–
Только для заказа в ресторане
Мягкий и пряный морковный бисквит с кусочками грецкого ореха в сочетании с нежным сливочным кремом из двух видов сыра — творожного и маскарпоне. Готовим по предварительному заказу за 48 часов до мероприятия.
Белки - 46 г, Жиры - 269 г, Углеводы - 304 г, 3821 ккал в одной порции
Торт Морковный 1 кг
1000 гр
1800.–
Только для заказа в ресторане
Любимая классика, уходящая корнями в детство. Хрустящее и пышное слоеное тесто в сочетании с заварным сливочным кремом на основе сгущеного молока. Готовим по предварительному заказу за 48 часов до мероприятия.
Белки - 50 г, Жиры - 235 г, Углеводы - 310 г, 3555 ккал в одной порции
Торт Наполеон 1 кг
1000 гр
1500.–
Только для заказа в ресторане
Многослойный торт по домашнему рецепту. Коржи на основе сгущеного молока и какао пропитаны сливочно-сметанным кремом. Сверху украшен густым слоем свежих ягод голубики. Готовим по предварительному заказу за 48 часов до мероприятия.
Белки - 53 г, Жиры - 122 г, Углеводы - 312 г, 2558 ккал в одной порции
Торт Сметанник 1 кг
1000 гр
2000.–
Только для заказа в ресторане
Готовим по классическому рецепту. Бисквитный слой из печенья савоярди пропитан эспрессо в сочетании с ликером амаретто. Вторым слоем выложен мусс на основе сыра маскарпоне. Готовим по предварительному заказу за 48 часов до мероприятия.
Белки - 48 г, Жиры - 320 г, Углеводы - 270 г, 4152 ккал в одной порции
Торт Тирамису 1 кг
1000 гр
1700.–
Только для заказа в ресторане
Приготовлен по традиционному рецепту на основе песочного теста и творожного сыра. Готовим по предварительному заказу за 48 часов до мероприятия.
Белки - 85.48 г, Жиры - 221.54 г, Углеводы - 299.8 г, 3534.94 ккал в одной порции
Торт Чизкейк "Нью-Йорк" 1 кг
1204 гр
1850.–
Только для заказа в ресторане
Классический невыпечной чизкейк. На бисквитную основу с пудрой из миндаля выложен нежный крем из творожного сыра с белым шоколадом. Готовим по предварительному заказу за 48 часов до мероприятия.
Белки - 73.91 г, Жиры - 260.25 г, Углеводы - 201.95 г, 3445.71 ккал в одной порции
Торт Чизкейк с белым шоколадом 1 кг
1041 гр
1950.–
Только для заказа в ресторане
Торт на основе шоколадного бисквита, который тщательно пропитан вишневым сиропом с коньяком. Крем для торта выполнен из горького шоколада с вишней в коньяке. Готовим по предварительному заказу за 48 часов до мероприятия.
Белки - 46.8 г, Жиры - 223.47 г, Углеводы - 452.79 г, 4009.59 ккал в одной порции
Торт Шоколадный с вишней 1 кг
1170 гр
1800.–
Только для заказа в ресторане
Основание торта - пропитанный бисквит с пудрой из миндаля. Сверху сливочно-кокосовый мусс с кокосовой стружкой и прослойкой из консервированного персика. Завершающий слой — мусс манго-маракуйя, украшенный свежим кумкватом. Готовим по предварительному заказу за 48 часов до мероприятия.
Белки - 54.13 г, Жиры - 164.48 г, Углеводы - 244.64 г, 2675.37 ккал в одной порции
Торт Ямайка 1 кг
1041 гр
1950.–
Только для заказа в ресторане
Салат из вареных овощей и перепелиных яиц, с консервированным горошком и телячьим языком. Заправляем майонезом.
Белки - 10.73 г, Жиры - 17.23 г, Углеводы - 8.15 г, 230.58 ккал в одной порции
"Оливье" по-зимнему
140 гр
290.–
Хрустящие листья салата Романо, обжаренное до золотистой корочки куриное филе, спелые томаты черри, фермерские перепелиные яйца, домашние гренки и сыр Грана Падано. Заправляем соусом на основе анчоусов и каперсов.
Белки - 28.82 г, Жиры - 51.31 г, Углеводы - 12.1 г, 625.43 ккал в одной порции
"Цезарь" с курицей
230 гр
390.–
Отварной телячий язык с хрустящими салатными листьями, спелыми томатами черри и перепелиными яйцами, в сочетании с ароматной итальянской заправкой и медово-горчичного соуса.
Белки - 23.53 г, Жиры - 40.24 г, Углеводы - 11.73 г, 503.14 ккал в одной порции
Зеленый салат с телячьим языком
230 гр
430.–
Салат из свежего шпината и ароматной кинзы с обжаренной куриной печенью, приправленный цитрусовой и фирменной заправками.
Белки - 18.56 г, Жиры - 21.61 г, Углеводы - 16.06 г, 332.97 ккал в одной порции
Зеленый салат со шпинатом с куриной печенью
160 гр
370.–
Теплый салат из сладкой паприки, баклажанов и цукини, подпеченных на углях и приправленных оливковым маслом со свежим рубленным чесноком. Подаем со вежей зеленью и перцем чили.
Белки - 0.88 г, Жиры - 15 г, Углеводы - 5.25 г, 159.52 ккал в одной порции
Мангал салат
180 гр
340.–
Спелые сезонные томаты и сочные черри, с домашним имеретинским сыром и свежим синим базиликом, приправленные соусом из оливкового масла с базиликом, лимоном и специями.
Белки - 16.19 г, Жиры - 44.01 г, Углеводы - 12.67 г, 511.52 ккал в одной порции
Разные помидоры с базиликом и имеретинским сыром
330 гр
430.–
Свежий тархун, укроп, петрушка и кинза, со спелым виноградом и нежным сливочным сыром. Заправляем соусом из оливкового масла с тархуном, морской солью, лимоном и чесноком.
Белки - 4.78 г, Жиры - 30.18 г, Углеводы - 14.19 г, 347.49 ккал в одной порции
Салат со сливочным сыром виноградом и тархуном
180 гр
390.–
Заправляем на Ваш выбор: гранатовым соусом Наршараб или соусом из оливкового масла с тархуном, морской солью, соком лимона и чесноком.
Белки - 2.39 г, Жиры - 0.38 г, Углеводы - 11.75 г, 59.96 ккал в одной порции
Сезонные помидоры с крымским луком и тархуном
230 гр
320.–
Фирменный тартар из лосося с красным луком, приправленный соевым соусом и сметаной. Подается с ржаными гренками и миксом из салатных листьев с помидорами черри.
Белки - 27.85 г, Жиры - 19.18 г, Углеводы - 19.94 г, 363.77 ккал в одной порции
Тартар из камчатского лосося
190 гр
520.–
Спелые томаты, огурцы и сладкий перец, со свежей зеленью, перцем чили и крымским луком. Заправляем соусом из грецкого ореха, соли и сока лимона.
Белки - 4.83 г, Жиры - 24.74 г, Углеводы - 14.5 г, 299.98 ккал в одной порции
Тбилисский летний салат из свежих овощей
235 гр
390.–
Из тушеных баклажанов, томатов и сладкой паприки, приправленное грузинскими специями и свежей зеленью.
Белки - 2.72 г, Жиры - 15.8 г, Углеводы - 12.44 г, 202.89 ккал в одной порции
Аджапсандали - овощное рагу
210 гр
350.–
Рулетики из обжаренных до золотистой корочки баклажанов, с паштетом из молодого грецкого ореха, ароматной зелени и грузинских специй. В порции 3 рулетика.
Белки - 14.54 г, Жиры - 55.36 г, Углеводы - 26.9 г, 663.99 ккал в одной порции
Бадриджани - рулетики из баклажанов
225 гр
440.–
Рулетики из обжаренных до золотистой корочки баклажанов с нежным сыром надуги, в сопровождении соуса из болгарского перца и ароматной зелени. В порции 4 рулетика.
Белки - 10.89 г, Жиры - 12.18 г, Углеводы - 11.87 г, 200.6 ккал в одной порции
Рулетики из баклажанов с сыром надуги
195 гр
440.–
Хрустящие белые грузди домашнего посола, с красным крымским луком, фермерской сметаной и свежим укропом.
Белки - 3.74 г, Жиры - 10.51 г, Углеводы - 3.29 г, 122.72 ккал в одной порции
Белые грузди со сметаной
160 гр
320.–
Ассорти из джон джоли, солёных огурцов, маринованных томатов, капусты по-гурийски, а так же маринованный белый и красный чеснок, острый перец пепперони и черемша, выложенные на виноградных листьях.
Белки - 9.45 г, Жиры - 6.38 г, Углеводы - 39.67 г, 253.9 ккал в одной порции
Грузинские маринады
470 гр
510.–
Знаменитые рассольные сыры: свежий и копчёный сулугуни, нежный имеретинский, свежий и копчёный чечил. Подаем со свежими огурцами, спелыми томатами и ароматной зеленью.
Белки - 48.37 г, Жиры - 58.51 г, Углеводы - 21.38 г, 805.55 ккал в одной порции
Грузинские сыры
405 гр
490.–
Холодная закуска из красной фасоли со свежей кинзой, красным крымским луком, чабрецом, уцхо сунели и чесноком.
Белки - 5.7 г, Жиры - 8.13 г, Углеводы - 12.77 г, 147.07 ккал в одной порции
Лобио из красной фасоли
200 гр
250.–
Деликатесы собственного приготовления: рулет из баранины, нежная буженина, куриный рулет с перцем и куриный рулет с грибами и омлетом. Подаем со сливочным хреном и зеленью.
Белки - 53.22 г, Жиры - 64.49 г, Углеводы - 19.82 г, 872.52 ккал в одной порции
Мясная тарелка
400 гр
620.–
Лосось слабой соли, вяленый муксун и масляная рыба холодного копчения. Подаем с рукколой, гигантскими каперсами и сыром Грана Падано.
Белки - 47.8 г, Жиры - 25.14 г, Углеводы - 5.85 г, 440.86 ккал в одной порции
Рыбная тарелка
300 гр
920.–
Нежный паштет из грецкого ореха и специй с добавлением фасоли, шпината, свёклы и сладкая паприка, баклажан и хрустящий капустный лист, фаршированные ореховой начинкой.
Белки - 15.93 г, Жиры - 63.35 г, Углеводы - 35.69 г, 776.66 ккал в одной порции
Пхали: нежный паштет из грецких орехов
320 гр
490.–
Нежный паштет из грецкого ореха и специй со свежей фасолью.
Белки - 7.11 г, Жиры - 24.55 г, Углеводы - 17 г, 317.33 ккал в одной порции
Пхали с фасолью
160 гр
240.–
Нежный паштет из грецкого ореха и специй с медовой свёклой.
Белки - 7.54 г, Жиры - 25.84 г, Углеводы - 24.09 г, 359.07 ккал в одной порции
Пхали со свеклой
160 гр
240.–
Нежный паштет из грецкого ореха и специй со свежим шпинатом.
Белки - 9.27 г, Жиры - 35.68 г, Углеводы - 12.28 г, 407.29 ккал в одной порции
Пхали со шпинатом
160 гр
290.–
Сочная телятина прожарки medium, маринованная с кориандром и репчатым луком. Подаем с жемчужным луком, спелыми томатами черри и миксом салатных листьев.
Белки - 26.47 г, Жиры - 57.93 г, Углеводы - 6.42 г, 652.91 ккал в одной порции
Ростбиф с жемчужным и маринованным луком
180 гр
480.–
Временно недоступно
Традиционное грузинское блюдо из нежного, отварного куриного филе под соусом из грецких орехов и мегрельских специй.
Белки - 31.65 г, Жиры - 49.82 г, Углеводы - 8.11 г, 607.41 ккал в одной порции
Сациви - нежный цыпленок в соусе
230 гр
350.–
Спинка сельди пряного посола, с тёплым отварным картофелем, красным маринованным и свежим зелёным луком.
Белки - 12.73 г, Жиры - 50.23 г, Углеводы - 23.17 г, 595.68 ккал в одной порции
Сельдь слабого посола с картофелем
240 гр
290.–
Спелые томаты, хрустящие огурцы, сочный редис, ароматная зелень, морская и сванская соль.
Белки - 4.03 г, Жиры - 0.5 г, Углеводы - 16.08 г, 84.9 ккал в одной порции
Тарелка сезонных овощей
255 гр
340.–
Ароматный, в меру острый суп, приготовленный из нежной телятины, с добавлением жгучего перца чили и свежей зелени сельдерея, кинзы и петрушки.
Белки - 40.95 г, Жиры - 43.54 г, Углеводы - 14.8 г, 614.86 ккал в одной порции
Кахетинская хашлама
472 гр
520.–
Густой наваристый суп с ножкой фермерского барашка, с добавлением томатов, домашней аджики, пряных специй и трав. Подаём с кукурузными лепёшками.
Белки - 41.44 г, Жиры - 38.08 г, Углеводы - 36.4 г, 654.08 ккал в одной порции
Харчо из баранины
560 гр
490.–
Густой наваристый суп с фермерской телятиной с добавлением томатов, домашней аджики, пряных специй и трав. Подаём с кукурузными лепёшками.
Белки - 43.5 г, Жиры - 64.95 г, Углеводы - 38.41 г, 912.15 ккал в одной порции
Харчо из телятины
450 гр
390.–
Наваристый куриный бульон с домашним мацони, мини-хинкали из фермерской телятины, ароматной кинзой, сушеным чили перцем и чесноком.
Белки - 16.54 г, Жиры - 24.46 г, Углеводы - 35.82 г, 429.62 ккал в одной порции
Куриный бульон с мацони и маленькими хинкали
350 гр
280.–
Густой, наваристый бульон на телячьих лытках, готовится без добавления соли и специй. Подаётся с тонким лавашем, соленьями и уксусом с чесноком.
Белки - 23.88 г, Жиры - 76.13 г, Углеводы - 18.49 г, 854.65 ккал в одной порции
Хаши по-тбилисски
520 гр
360.–
Густой куриный суп, с добавлением обжаренного до золотистого цвета репчатого лука, ароматного сельдерея, муки, яичного белка и уксуса. Подаётся с отварной куриной ножкой.
Белки - 30.89 г, Жиры - 26.79 г, Углеводы - 10.97 г, 408.53 ккал в одной порции
Чихиртма густой куриный суп
380 гр
280.–
Наваристый борщ из фермерской телятины со сметаной и свежей зеленью. Подаем с деревенской сметаной и мини-шоти с соленым салом и зеленым луком.
Белки - 18.46 г, Жиры - 31.92 г, Углеводы - 39.23 г, 518.02 ккал в одной порции
Борщ с грузинской булочкой и салом
320 гр
320.–
Нежный крем-суп из сладкой тыквы, сливок и обжаренного до золотистого цвета репчатого лука. Подаем с тёртым копчёным сулугуни и тыквенными семечками.
Белки - 8.84 г, Жиры - 27.58 г, Углеводы - 21.35 г, 368.99 ккал в одной порции
Крем-суп из сладкой тыквы
290 гр
340.–
Освежающий холодный суп на мацони, с хрустящим огурцом, свежим редисом и ароматной зеленью.
Белки - 4.7 г, Жиры - 8.76 г, Углеводы - 9.11 г, 134.04 ккал в одной порции
Тбилисский холодный суп на мацони
250 гр
280.–
Знаменитая «лодочка» имеющая хрустящую корочку, с большим количеством сыра внутри и жидким яичным желтком снаружи. Перед подачей добавляем сливочное масло.
Белки - 46.4 г, Жиры - 57.63 г, Углеводы - 68.91 г, 979.9 ккал в одной порции
Аджарский сыром и яйцом
300 гр
320.–
Маленький, но очень аджарский хачапури с хрустящей корочкой, с большим количеством сыра внутри и перепелиными яйцами снаружи. Перед подачей добавляем сливочное масло.
Белки - 24.57 г, Жиры - 29.62 г, Углеводы - 34.44 г, 502.62 ккал в одной порции
Аджарский с перепелиным яйцом
150 гр
250.–
Вах, какой аджарский хачапури с копченой телячьей грудинкой и соусом Барбекю. Такого вы точно не пробовали!
Белки - 52.43 г, Жиры - 59.93 г, Углеводы - 72.22 г, 1037.95 ккал в одной порции
Аджарский хачапури с копченой грудинкой
370 гр
370.–
Румяный и хрустящий хачапури с имеретинским сыром, с сыром сулугуни, страчателлой и горгондзолой. Ммм… Это очень вкусно!
Белки - 48.7 г, Жиры - 69.68 г, Углеводы - 66.19 г, 1086.63 ккал в одной порции
Аджарский четыре сыра
370 гр
390.–
С тремя видами сыра: имеретинским, сулугуни и моцареллой внутри, снаружи и даже в хрустящих краешках!
Белки - 178.88 г, Жиры - 190.16 г, Углеводы - 255.63 г, 3449.55 ккал в одной порции
Очень щедрый хачапури
1150 гр
840.–
Хрустящий хачапури из слоеного теста, с сыром сулугуни, приготовленный на открытом огне.
Белки - 26.43 г, Жиры - 49.31 г, Углеводы - 38.6 г, 703.88 ккал в одной порции
Хачапури на шампуре
220 гр
280.–
В форме полумесяца, с имеретинским сыром и вареным яйцом внутри.
Белки - 48.78 г, Жиры - 54.59 г, Углеводы - 65.71 г, 949.19 ккал в одной порции
Хачапури по-гурийски
300 гр
290.–
Хачапури из хрустящего слоеного теста с начинкой из имеретинского сыра и сыра сулугуни.
Белки - 28.03 г, Жиры - 54.78 г, Углеводы - 65.23 г, 866.04 ккал в одной порции
Пеновани
250 гр
230.–
Закрытый хачапури с имеретинским сыром и сыром сулугуни, приготовленный по рецептам стряпух из Имеретии.
Белки - 105.82 г, Жиры - 120.77 г, Углеводы - 185.03 г, 2250.22 ккал в одной порции
Имеретинский с сыром на всех
720 гр
560.–
Хачапури с имеретинским сыром и сыром сулугуни, внутри и снаружи, приготовленный по рецептам стряпух Мегрельского района.
Белки - 119.97 г, Жиры - 136.33 г, Углеводы - 185.18 г, 2447.59 ккал в одной порции
Мегрельский с сыром на всех
840 гр
720.–
Лепешка из теста с рубленной телятиной и сванскими специями.
Белки - 61.72 г, Жиры - 100.86 г, Углеводы - 140.12 г, 1714.99 ккал в одной порции
Кубдари на всех
500 гр
610.–
Лепешки из пресного теста, с начинкой из свежей зелени: шпината, кинзы и укропа. Обжариваем на сухой сковороде без масла, при подаче смазываем растопленным сливочным маслом.
Белки - 8.82 г, Жиры - 8.72 г, Углеводы - 50.24 г, 314.71 ккал в одной порции
Кутаб с зеленью на двоих
170 гр
310.–
Лепешки из пресного теста, с начинкой из барашка. Обжариваем на сухой сковороде без масла, при подаче смазываем растопленным сливочным маслом.
Белки - 27.12 г, Жиры - 9.42 г, Углеводы - 49.57 г, 391.49 ккал в одной порции
Кутаб с бараниной на двоих
170 гр
310.–
Лепешки из пресного теста, с начинкой из сыра сулугуни со свежей кинзой. Обжариваем на сухой сковороде без масла, при подаче смазываем растопленным сливочным маслом.
Белки - 22.6 г, Жиры - 18.91 г, Углеводы - 47.09 г, 448.96 ккал в одной порции
Кутаб с сыром на двоих
170 гр
310.–
Хрустящее румяное тесто, с сочной начинкой из бараньего фарша со специями.
Белки - 18.19 г, Жиры - 10.14 г, Углеводы - 59.02 г, 400.08 ккал в одной порции
Чебурек с бараниной
180 гр
290.–
Хрустящее румяное тесто, с сочной начинкой из телячьего фарша со специями.
Белки - 20.96 г, Жиры - 11.81 г, Углеводы - 59.53 г, 428.23 ккал в одной порции
Чебурек с телятиной
180 гр
290.–
Хачапури с камчатским лососем, нежным сливочным сыром, репчатым луком и ароматной зеленью.
Белки - 32.71 г, Жиры - 28.79 г, Углеводы - 65.82 г, 653.24 ккал в одной порции
Хачапури с лососем
270 гр
430.–
Лепешка из теста с рубленной телятиной и сванскими специями.
Белки - 30.86 г, Жиры - 50.43 г, Углеводы - 70.06 г, 857.49 ккал в одной порции
Кубдари на одного
250 гр
310.–
Закрытый хачапури с имеретинским сыром и сыром сулугуни, приготовленный по рецептам стряпух из Имеретии.
Белки - 51.85 г, Жиры - 59.17 г, Углеводы - 92.37 г, 1109.43 ккал в одной порции
Имеретинский с сыром на двоих
360 гр
290.–
Закрытый хачапури с имеретинским сыром и сыром сулугуни, приготовленный по рецептам стряпух из Имеретии.
Белки - 37.15 г, Жиры - 43.42 г, Углеводы - 68.54 г, 813.44 ккал в одной порции
Имеретинский с сыром на одного
250 гр
210.–
Хачапури с имеретинским сыром и сыром сулугуни, внутри и снаружи, приготовленный по рецептам стряпух Мегрельского района.
Белки - 59.68 г, Жиры - 68.06 г, Углеводы - 89.07 г, 1207.49 ккал в одной порции
Мегрельский с сыром на двоих
420 гр
360.–
Хачапури с имеретинским сыром и сыром сулугуни, внутри и снаружи, приготовленный по рецептам стряпух Мегрельского района.
Белки - 40.69 г, Жиры - 45.57 г, Углеводы - 69.29 г, 850 ккал в одной порции
Мегрельский с сыром на одного
250 гр
250.–
Лепешка из пресного теста, с начинкой из свежей зелени: шпината, кинзы и укропа. Обжариваем на сухой сковороде без масла, при подаче смазываем растопленным сливочным маслом.
Белки - 4.46 г, Жиры - 4.58 г, Углеводы - 25.46 г, 160.88 ккал в одной порции
Кутаб с зеленью на одного
100 гр
210.–
Лепешка из пресного теста, с начинкой из барашка. Обжариваем на сухой сковороде без масла, при подаче смазываем растопленным сливочным маслом.
Белки - 13.61 г, Жиры - 4.93 г, Углеводы - 25.12 г, 199.27 ккал в одной порции
Кутаб с бараниной на одного
100 гр
210.–
Лепешка из пресного теста, с начинкой из сыра сулугуни со свежей кинзой. Обжариваем на сухой сковороде без масла, при подаче смазываем растопленным сливочным маслом.
Белки - 12.91 г, Жиры - 11.45 г, Углеводы - 23.91 г, 250.28 ккал в одной порции
Кутаб с сыром на одного
100 гр
210.–
Пышный домашний хлеб из дрожжевого теста.
Белки - 12.81 г, Жиры - 10.36 г, Углеводы - 86.31 г, 489.73 ккал в одной порции
Шоти воздушный грузинский хлеб
180 гр
80.–
Пресный белый хлеб в виде тонкой лепёшки из пшеничной муки.
Белки - 10.4 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 62.4 г, 291.2 ккал в одной порции
Тонкий лаваш
130 гр
80.–
Вкуснейшее блюдо грузинской кухни! Тонко раскатанное тесто, наполненное внутри сочной мясной начинкой.
Белки - 24.08 г, Жиры - 12.14 г, Углеводы - 83.95 г, 541.41 ккал в одной порции
Хинкали с бараниной 3 шт
360 гр
270.–
Вкуснейшее блюдо грузинской кухни! Тонко раскатанное тесто, наполненное внутри сочной мясной начинкой.
Белки - 23.91 г, Жиры - 20.7 г, Углеводы - 85.07 г, 622.2 ккал в одной порции
Хинкали с телятиной и свининой 3 шт
360 гр
270.–
Вкуснейшее блюдо грузинской кухни! Тонко раскатанное тесто, наполненное внутри сочной мясной начинкой из рубленой телятины и перца чили.
Белки - 27.71 г, Жиры - 27.36 г, Углеводы - 89.36 г, 714.48 ккал в одной порции
Хинкали сванские 3 шт
360 гр
270.–
Вкуснейшее блюдо грузинской кухни! Тонко раскатанное тесто, наполненное внутри мясной начинкой и обжаренное в большом количестве масла.
Белки - 27.83 г, Жиры - 14.4 г, Углеводы - 84.63 г, 579.41 ккал в одной порции
Хинкали с телятиной обжаренные в масле 3 шт
330 гр
270.–
Вкуснейшее блюдо грузинской кухни! Тонко раскатанное тесто, наполненное внутри сочной начинкой из лосося, репчатого лука и укропа.
Белки - 30.66 г, Жиры - 8.92 г, Углеводы - 89.02 г, 558.96 ккал в одной порции
Хинкали с лососем 3 шт
330 гр
390.–
Вкуснейшее блюдо грузинской кухни! Тонко раскатанное тесто, наполненное внутри сочной начинкой из ягненка с тархуном, сливой ткемали и белым вином, в наваристом мясном бульоне.
Белки - 20.67 г, Жиры - 9.56 г, Углеводы - 79.73 г, 487.71 ккал в одной порции
Хинкали-чакапули с ягненком 3 шт
328 гр
270.–
Шашлык из мякоти телятины, приготовленный на открытых углях. Подаем на тонком лаваше со свежими овощами, красным крымским луком и зернами граната, с томатной сальсой.
Белки - 48.33 г, Жиры - 36.68 г, Углеводы - 30.14 г, 644.02 ккал в одной порции
Мцвади из телятины
445 гр
790.–
Шашлык из свиной шеи, приготовленный на открытых углях. Подаем на тонком лаваше со свежими овощами, красным крымским луком и зернами граната, с томатной сальсой.
Белки - 32.52 г, Жиры - 89.3 г, Углеводы - 28.7 г, 1048.56 ккал в одной порции
Мцвади из свинины
445 гр
590.–
Шашлык из цыпленка на косточке, приготовленный на открытых углях. Подаем на тонком лаваше со свежими овощами, красным крымским луком и зернами граната, с томатной сальсой.
Белки - 50.01 г, Жиры - 56.14 г, Углеводы - 34.76 г, 844.37 ккал в одной порции
Мцвади из курицы
485 гр
470.–
Шашлык из мякоти ягненка, приготовленный на открытых углях. Подаем на тонком лаваше со свежими овощами, красным крымским луком и зернами граната, с томатной сальсой.
Белки - 40.65 г, Жиры - 63.11 г, Углеводы - 31.11 г, 855.07 ккал в одной порции
Мцвади из барашка
445 гр
720.–
Шашлык из ягненка на косточке, приготовленный на открытых углях. Подаем на тонком лаваше со свежими овощами, красным крымским луком и зернами граната, с томатной сальсой.
Белки - 47.56 г, Жиры - 72.1 г, Углеводы - 32.14 г, 967.69 ккал в одной порции
Мцвади из барашка на косточке
485 гр
690.–
Рубленные ребрышки барашка, маринованные в пряных специях и травах. Подаем на тонком лаваше со свежими овощами, красным крымским луком и зернами граната, с томатной сальсой.
Белки - 33.24 г, Жиры - 51.3 г, Углеводы - 30.05 г, 714.87 ккал в одной порции
Мясные семечки из барашка
425 гр
590.–
Кусочки бараньей печени в курдючной сетке, обжаренные до румяной корочки. Подаем на тонком лаваше со свежими овощами, красным крымским луком и зернами граната, с томатной сальсой.
Белки - 42.83 г, Жиры - 163.51 г, Углеводы - 253.83 г, 2658.38 ккал в одной порции
Мцвади из бараньей печени
485 гр
520.–
Шашлык из маринованных в соли и перце язычков ягненка. Подаем на тонком лаваше со свежими овощами, красным крымским луком и зернами граната, с томатной сальсой.
Белки - 31.03 г, Жиры - 50.36 г, Углеводы - 27.44 г, 687.22 ккал в одной порции
Мцвади из ягнячьих язычков
435 гр
790.–
Временно недоступно
Сочная осетрина, маринованная по фирменному рецепту, жаренная на открытых углях. Подаем с салатом из спелых томатов и крымского лука, с соусом Наршараб.
Белки - 41.75 г, Жиры - 45.7 г, Углеводы - 45.35 г, 759.66 ккал в одной порции
Шашлык из севанской осетрины
355 гр
890.–
Временно недоступно
Шашлык из свинины, баранины, курицы и овощей; кебаби из курицы и баранины, со свежей зеленью, овощами, тонким лавашем и томатной сальсой.
Белки - 188.71 г, Жиры - 257.35 г, Углеводы - 143.58 г, 3645.37 ккал в одной порции
Таган из 4 шашлыков и 2 кебабов
1905 гр
2950.–
Сочный фарш из телятины и курицы со специями, обжаренный до золотистой корочки на открытом огне. Подаем на тонком лаваше со свежими овощами, красным крымским луком и зернами граната, с томатной сальсой.
Белки - 34.6 г, Жиры - 79.39 г, Углеводы - 28.87 г, 968.38 ккал в одной порции
Кебаби из телятины и курицы
385 гр
550.–
Сочный фарш из барашка со специями, обжаренный до золотистой корочки на открытом огне. Подаем на тонком лаваше со свежими овощами, красным крымским луком и зернами граната, с томатной сальсой.
Белки - 30.26 г, Жиры - 33.78 г, Углеводы - 28.47 г, 538.92 ккал в одной порции
Кебаби из баранины
385 гр
570.–
Сочный фарш из курицы со специями, обжаренный до золотистой корочки на открытом огне. Подаем на тонком лаваше со свежими овощами, красным крымским луком и зернами граната, с томатной сальсой.
Белки - 35.41 г, Жиры - 57.78 г, Углеводы - 29.59 г, 780.03 ккал в одной порции
Кебаби из курицы
385 гр
520.–
Люля кебаб из картофеля со специями и зеленью, обжаренный до золотистой корочки на открытом огне.
Белки - 5.08 г, Жиры - 5.84 г, Углеводы - 35.5 г, 214.9 ккал в одной порции
Кебаби из картофеля
160 гр
220.–
Спелые томаты, репчатый лук, сладкий перец, цукини и баклажаны, маринованные солью, перцем и ароматным маслом, приготовленные на огне.
Белки - 6.39 г, Жиры - 16.95 г, Углеводы - 40.5 г, 340.11 ккал в одной порции
Бостнеули - шашлык из овощей
340 гр
430.–
Целиком запеченная на углях паприка, с чесноком и зеленью.
Белки - 1.91 г, Жиры - 1.41 г, Углеводы - 10.69 г, 63.12 ккал в одной порции
Паприка с углей
152 гр
260.–
Целиком запеченные на углях томаты, с чесноком и зеленью.
Белки - 2.13 г, Жиры - 1.59 г, Углеводы - 10.89 г, 66.4 ккал в одной порции
Томаты с углей
202 гр
260.–
Целиком запеченный на углях баклажан, с чесноком и зеленью.
Белки - 0.15 г, Жиры - 1.31 г, Углеводы - 0.49 г, 14.36 ккал в одной порции
Баклажан с углей
192 гр
360.–
Сочный фарш из свинины и телятины с рисом, с грузинскими специями и луком, завернутый в виноградные листья. Подаем с соусом Мацони.
Белки - 35.43 г, Жиры - 80.96 г, Углеводы - 22.28 г, 959.48 ккал в одной порции
Долма с соусом Мацони
320 гр
450.–
Долма по семейному рецепту шефа основателя. Сочный фарш из говядины со свининой, рисом и специями, в капустных листьях, приготовленный в ароматном бульоне.
Белки - 20.44 г, Жиры - 40.02 г, Углеводы - 19.59 г, 520.25 ккал в одной порции
Долма особая в листьях капусты
320 гр
350.–
Фермерская баранина, запечённая со спелыми томатами и шампиньонами под соусом из домашних сливок и нежнейшего сулугуни.
Белки - 49.19 г, Жиры - 105.95 г, Углеводы - 9.39 г, 1187.92 ккал в одной порции
Барашек с томатами
380 гр
590.–
Кусочки баранины на косточке, томленные в мясном бульоне с белым вином, тархуном и сливой ткемали.
Белки - 58.6 г, Жиры - 52.14 г, Углеводы - 27.34 г, 813 ккал в одной порции
Чакапули - мясо молодого барашка
330 гр
490.–
Кусочки телятины, томленые в томатном соусе со сладкой паприкой, обжаренным до золотистого цвета репчатым луком, домашней аджикой и пряными специями.
Белки - 38.25 г, Жиры - 44.33 г, Углеводы - 18.76 г, 627.06 ккал в одной порции
Чашошули - тушеная говядина с овощами
305 гр
450.–
Кусочки цыплёнка на косточке, томлёные в густом соусе из томатов, домашней аджики, пряных специй и трав.
Белки - 42.09 г, Жиры - 50.87 г, Углеводы - 22.86 г, 717.59 ккал в одной порции
Чахохбили - кусочки цыпленка в соусе
380 гр
450.–
Запеченные кусочки свинины, с картофелем, обжаренным до золотистой корочки, спелыми томатами, луком, пряными специями и травами.
Белки - 31.85 г, Жиры - 75.46 г, Углеводы - 59.09 г, 1042.88 ккал в одной порции
Оджахури - свинина с картофелем и луком
450 гр
430.–
Фермерский цыплёнок приготовленный в соусе из деревенских сливок и чеснока, с добавлением перца чили.
Белки - 217.01 г, Жиры - 158 г, Углеводы - 9.53 г, 2328.19 ккал в одной порции
Чкмерули - цыпленок с соусом из сливок
380 гр
510.–
Фермерский цыплёнок приготовленный под прессом с домашней аджикой, в сопровождении молодого картофеля, обжаренного до золотистой корочки, маринованного перца чили и чеснока.
Белки - 70.1 г, Жиры - 89.97 г, Углеводы - 43.69 г, 1264.88 ккал в одной порции
Цыпленок тапака с картофелем и травами
515 гр
520.–
Нежные телячьи мозги, тушёные в красном вине с добавлением репчатого лука, шампиньонов, домашней аджики и пряных специй.
Белки - 31.76 г, Жиры - 46.59 г, Углеводы - 16.3 г, 611.49 ккал в одной порции
Кучмачи из телячьих мозгов с грибами
250 гр
390.–
Сердце, легкие и отруб из брюшной части теленка, обжаренные до золотистой корочки с пряными специями, домашней аджикой, красным крымским луком и кинзой.
Белки - 49.41 г, Жиры - 37.67 г, Углеводы - 11.57 г, 582.93 ккал в одной порции
Кучмачи из телячьих потрошков
300 гр
380.–
Маринованный в аджике с розмарином, тимьяном и соком лимона, приготовленный на открытом огне. Подаем с гарниром из шпината, обжаренного с яйцом и луком.
Белки - 0.07 г, Жиры - 0.37 г, Углеводы - 0.09 г, 4.03 ккал в одной порции
Сибас, приготовленный на открытом огне
390 гр
760.–
Готовим на открытом огне с кайенским перцем и ароматным маслом. Подаем с миксом салатных листьев, вялеными томатами и соусом Ранч.
Белки - 37.89 г, Жиры - 52.01 г, Углеводы - 9.84 г, 659.09 ккал в одной порции
Тигровые креветки на гриле с чесноком
220 гр
1200.–
Готовим на ваш выбор на пару или на открытом огне. Подаем с брокколи и цветной капустой и с соусом Белое вино.
Белки - 35.31 г, Жиры - 52.29 г, Углеводы - 13.57 г, 666.14 ккал в одной порции
Филе лосося с Соусом Белое вино
330 гр
720.–
Креветки, мидии и щупальца дальневосточного кальмара, томленые в сливочном масле с белым вином и свежей зеленью. Подаем с хрустящим мини-шоти.
Белки - 27.73 г, Жиры - 97.06 г, Углеводы - 32.28 г, 1113.6 ккал в одной порции
Кучмачи из даров моря
305 гр
650.–
Нежный лосось со шпинатом, ароматной кинзой, соусом из деревенских сливок и куркумы, запечённый в хрустящем тесте. Подаем с соусом Мацони.
Белки - 41.91 г, Жиры - 67.98 г, Углеводы - 105.99 г, 1218.29 ккал в одной порции
Пинерли с лососем на двоих
440 гр
580.–
Нежный лосось со шпинатом, ароматной кинзой, соусом из деревенских сливок и куркумы, запечённый в хрустящем тесте. Подаем соусом Мацони.
Белки - 30.37 г, Жиры - 48.53 г, Углеводы - 77.95 г, 880.17 ккал в одной порции
Пинерли с лососем на одного
330 гр
420.–
Картофель, обжаренный до золотистой корочки с белыми грибами, ароматными специями и репчатым луком.
Белки - 16.96 г, Жиры - 23.46 г, Углеводы - 37.35 г, 428.42 ккал в одной порции
Картофель обжаренный с белыми грибами
160 гр
230.–
Легкий и полезный гарнир, который отлично дополнит блюда из мяса илы рыбы.
Белки - 3.98 г, Жиры - 5.92 г, Углеводы - 7.96 г, 101.01 ккал в одной порции
Брокколи и цветная капуста на пару
160 гр
160.–
Спелые томаты, сочные баклажаны и репчатый лук, обжаренные на растительном масле с добавлением чеснока и ароматных трав.
Белки - 2.58 г, Жиры - 14.89 г, Углеводы - 16.52 г, 210.39 ккал в одной порции
Баклажаны с помидорами и чесноком
160 гр
360.–
Молодой картофель, обжаренный до золотистой корочки с ароматным розмарином и чесноком.
Белки - 3.7 г, Жиры - 9.03 г, Углеводы - 29.34 г, 213.43 ккал в одной порции
Молодой картофель с зеленью и чесноком
160 гр
150.–
Разварной булгур с консервированными томатами, репчатым луком, обжаренным до золотистого цвета и ароматной зеленью.
Белки - 1.94 г, Жиры - 1.48 г, Углеводы - 14.05 г, 77.27 ккал в одной порции
Булгур с припущенными томатами
160 гр
170.–
Острый томатный соус с добавлением кориандра, домашней аджики и сванской соли привезённой из Грузии.
Белки - 1.02 г, Жиры - 0.04 г, Углеводы - 4.43 г, 22.12 ккал в одной порции
Сацебели 50 г
50 гр
70.–
Сладкий соус приготовленный из выпаренного сока граната и специй.
Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 31.25 г, 125 ккал в одной порции
Наршараб 50 г
50 гр
70.–
Наш фирменный соус на основе спелых томатов с кинзой и чесноком.
Белки - 0.67 г, Жиры - 1.31 г, Углеводы - 5.35 г, 35.89 ккал в одной порции
Соус Амирани 50 г
50 гр
70.–
Густой кисло-молочный соус с чесноком и свежей зеленью.
Белки - 1.57 г, Жиры - 3.61 г, Углеводы - 2.61 г, 49.26 ккал в одной порции
Соус Мацони с зеленью 50 г
50 гр
70.–
Соус из свежей петрушки и укропа, на основе оливкового масла, с добавлением свежевыжатого сока лимона, винного уксуса и чеснока.
Белки - 0.47 г, Жиры - 36.48 г, Углеводы - 1.48 г, 336.11 ккал в одной порции
Соус Свежие травы с чесноком 50 г
50 гр
70.–
Соус из сливы ткемали раннего сбора, обладает пряным сладко-кислым вкусом и насыщенным ароматом.
Белки - 0.23 г, Жиры - 0.06 г, Углеводы - 30.49 г, 123.41 ккал в одной порции
Ткемали зеленый 50 г
50 гр
70.–
Соус из спелой сливы ткемали, обладает пряным сладко-кислым вкусом и насыщенным ароматом.
Белки - 0.2 г, Жиры - 0.05 г, Углеводы - 30 г, 121.25 ккал в одной порции
Ткемали красный 50 г
50 гр
70.–
Легкий десерт из воздушного слоёного теста, с нежным сливочным кремом и спелыми ягодами клубники и голубики.
Белки - 4.73 г, Жиры - 26.87 г, Углеводы - 28.09 г, 373.16 ккал в одной порции
Мильфей
115 гр
350.–
Творение нашей Руссо — пахлава, приготовленная из 45 слоев нежного теста с грецким орехом, душистым мёдом и грузинской любовью.
Белки - 18.47 г, Жиры - 55.37 г, Углеводы - 129.27 г, 1097.56 ккал в одной порции
Пахлава
105 гр
250.–
Временно недоступно
Национальный десерт, приготовленный из сгущенного виноградного сока и грецкого ореха. Любимое лакомство наших гостей!
Белки - 11.1 г, Жиры - 36.09 г, Углеводы - 71.52 г, 655.32 ккал в одной порции
Чурчхела
130 гр
270.–
Временно недоступно
По-настоящему медовый десерт с нежным кремом и душистым медом.
Белки - 3.45 г, Жиры - 12.69 г, Углеводы - 32.52 г, 258.08 ккал в одной порции
Медовик
80 гр
240.–
Шоколадный бисквит с муссом из горького шоколада и соусом из терпкой вишни.
Белки - 5.48 г, Жиры - 26.34 г, Углеводы - 60.65 г, 501.63 ккал в одной порции
Шоколадный торт с вишней
160 гр
270.–
С белым шоколадом, малиновым сорбе и ягодным муссом. Доставляем десерт без сорбе.
Белки - 7.99 г, Жиры - 27.61 г, Углеводы - 38.12 г, 432.91 ккал в одной порции
Чизкейк по-новому
140 гр
310.–
Нежный и воздушный десерт из сыра маскарпоне и печенья Савоярди, вымоченного в кофе.
Белки - 7.46 г, Жиры - 45.07 г, Углеводы - 45.54 г, 617.62 ккал в одной порции
Тирамису
130 гр
240.–
Всеми любимый и незабываемый вкус детства!
Белки - 13.78 г, Жиры - 34.95 г, Углеводы - 75.31 г, 670.86 ккал в одной порции
Шоколадная колбаса
120 гр
240.–
Традиционный нежный мацони с лесным медом и орехами.
Белки - 7.59 г, Жиры - 14.74 г, Углеводы - 42.01 г, 331.11 ккал в одной порции
Мацони с лесным медом
240 гр
190.–
Пломбир с курагой, черносливом и грецким орехом. Подаем с вафельной крошкой и мятой.
Белки - 4.88 г, Жиры - 16.89 г, Углеводы - 32.18 г, 300.23 ккал в одной порции
Мороженое с сухофруктами
100 гр
150.–
Временно недоступно
Замороженный десерт из ягод крыжовника. Подаем с крошкой из печенья и сезонными ягодами.
Белки - 1.59 г, Жиры - 0.84 г, Углеводы - 36.8 г, 161.06 ккал в одной порции
Сорбет крыжовник
100 гр
160.–
Только для заказа в ресторане
Замороженный десерт из ягод малины. Подаем с крошкой из печенья и сезонными ягодами.
Белки - 1.73 г, Жиры - 0.88 г, Углеводы - 35.68 г, 157.53 ккал в одной порции
Сорбет малина
100 гр
160.–
Только для заказа в ресторане
Замороженный десерт из ягод черной смородины. Подаем с крошкой из печенья и сезонными ягодами.
Белки - 2 г, Жиры - 0.84 г, Углеводы - 30.06 г, 135.81 ккал в одной порции
Сорбет смородина
100 гр
160.–
Только для заказа в ресторане
Белки - 2.71 г, Жиры - 1.22 г, Углеводы - 114.61 г, 480.23 ккал в одной порции
Лимонад из груши 1 л
1650 гр
460.–
Белки - 3.37 г, Жиры - 1.01 г, Углеводы - 204.34 г, 840.23 ккал в одной порции
Лимонад из ежевики и маракуйи 1 л
1650 гр
460.–
Белки - 3.22 г, Жиры - 1.5 г, Углеводы - 87.19 г, 375.13 ккал в одной порции
Лимонад из имбиря и лимонов 1 л
1650 гр
460.–
Белки - 5.23 г, Жиры - 9.55 г, Углеводы - 210.18 г, 947.63 ккал в одной порции
Лимонад из облепихи и апельсинов 1 л
1650 гр
460.–
Белки - 3.1 г, Жиры - 0.1 г, Углеводы - 246.74 г, 1000.26 ккал в одной порции
Лимонад из свежего тархуна 1 л
1650 гр
460.–
Домашний морс из спелых ягод клюквы и брусники.
Белки - 1.38 г, Жиры - 0.81 г, Углеводы - 138.12 г, 565.24 ккал в одной порции
Морс домашний 1 л
1000 гр
440.–
Домашний морс из спелых ягод клюквы и брусники.
Белки - 0.35 г, Жиры - 0.2 г, Углеводы - 34.53 г, 141.31 ккал в одной порции
Морс домашний 250 мл
250 гр
110.–
Домашний морс из спелых ягод садовой облепихи.
Белки - 3 г, Жиры - 13.5 г, Углеводы - 243.79 г, 1108.66 ккал в одной порции
Морс облепиховый 1 л
1000 гр
440.–
Домашний компот из спелой вишни.
Белки - 2.67 г, Жиры - 0.67 г, Углеводы - 251 г, 1020.68 ккал в одной порции
Компот из вишни 1 л
1000 гр
440.–
Домашний компот из особой смеси сухофруктов.
Белки - 6.05 г, Жиры - 1.84 г, Углеводы - 374.5 г, 1538.75 ккал в одной порции
Компот из сухофруктов 1 л
1000 гр
440.–
Домашний компот из яблок и садового крыжовника.
Белки - 2.38 г, Жиры - 2.18 г, Углеводы - 214.11 г, 885.58 ккал в одной порции
Компот из яблока и крыжовника 1 л
1000 гр
440.–
Знаменитая минеральная вода естественной газации из района Кавказских гор, обогащенная 60 видами минералов.
Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 0 г, 0 ккал в одной порции
Боржоми 500 мл
500 гр
190.–
Кристально чистая, минеральная, негазированная вода из северной части Грузии.
Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 0 г, 0 ккал в одной порции
Родники Саирме 500 мл
500 гр
190.–
Природная минеральная вода средней минерализации. Добывается в Ессентукском месторождении.
Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 0 г, 0 ккал в одной порции
Ессентуки № 4 540 мл
450 гр
190.–
Красное полусладкое вино. Крепость 12% (Грузия, Кахетия)
Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 0 г, 0 ккал в одной порции
Киндзмараули Кацо 750 мл
750 гр
2100.–
Только для заказа в ресторане
Красное полусладкое вино с бархатистым, ярким, очень глубоким вкусом, с оттенками ежевики, вишни и приятным, долгим послевкусием. Крепость 12,5% (Грузия)
Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 0 г, 0 ккал в одной порции
Киндзмараули Милдиани 750 мл
750 гр
2600.–
Только для заказа в ресторане
Красное полусладкое вино с округлым, сбалансированным вкусом, с фруктово-ягодными оттенками и приятной сладостью в послевкусии. Крепость 12% (Грузия, Кахетия)
Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 0 г, 0 ккал в одной порции
Киндзмараули Мтаврули 750 мл
750 гр
2800.–
Только для заказа в ресторане
Красное полусладкое вино, вкус с вишнево-малиновыми оттенками, слегка подчеркнутыми нотками белого перца. В послевкусии прослеживается отличный баланс сладости и кислинки. Крепость 11% (Грузия, Кахетия)
Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 0 г, 0 ккал в одной порции
Оджалеши Марани 750 мл
750 гр
2300.–
Только для заказа в ресторане
Красное сухое вино с щедрым, округлым вкусом с фруктово-пряными акцентами и мягкими танинами в продолжительном послевкусии. Крепость 12,5% (Грузия, Кахетия)
Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 0 г, 0 ккал в одной порции
Мукузани Виниверия 750 мл
750 гр
2800.–
Только для заказа в ресторане
Красное сухое вино с насыщенным и мощным вкусом, с богатой танинной структурой, нюансами сухофруктов, орехов и табака. Крепость 12,5% (Грузия, Кахетия)
Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 0 г, 0 ккал в одной порции
Саперави Виниверия 750 мл
750 гр
2600.–
Только для заказа в ресторане
Белое полусладкое вино с мягкий, утонченным вкусом с бархатистой текстурой, приятной сладостью и долгим послевкусием. Крепость 13% (Грузия, Кахетия)
Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 0 г, 0 ккал в одной порции
Твиши Милдиани 750 мл
750 гр
2400.–
Только для заказа в ресторане
Красное полусладкое вино с бархатистым, сладковатым вкусом, с изысканными оттенками малины, клубники, вишни, а также нотками засахаренных фруктов и карамели. Крепость 11,5% (Грузия, Кахетия)
Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 0 г, 0 ккал в одной порции
Хванчкара Марани 750 мл
750 гр
2800.–
Только для заказа в ресторане
Белое сухое вино. Крепость 13% (Грузия)
Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 0 г, 0 ккал в одной порции
Цинандали Кацо 750 мл
750 гр
2100.–
Только для заказа в ресторане
Игристое белое брют. Освежающий, легкий и гармоничный вкус, с хорошим балансом кислотности, оттенками цитрусовых фруктов и мягким послевкусием. Крепость 13% (Кахетия, Грузия)
Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 0 г, 0 ккал в одной порции
Асканели брют 750 мл
750 гр
2500.–
Только для заказа в ресторане
Белое, сухое вино с мягким, гармоничным вкусом, с освежающей кислотностью и сбалансированным послевкусием. Крепость 13,5% (Грузия, Кахетия)
Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 0 г, 0 ккал в одной порции
Цинандали Бесини 750 мл
750 гр
2000.–
Только для заказа в ресторане
Белое, сухое вино с мягким, утонченным вкусом и приятной, освежающей кислинкой. Крепость 12% (Грузия, Кахетия)
Белки - 2.25 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 18.75 г, 611.25 ккал в одной порции
Цинандали Братья Асканели 750 мл
750 гр
1950.–
Только для заказа в ресторане
Белое, сухое вино обладающее свежим, легким, питким вкусом с оттенками спелых фруктов и сушеного абрикоса. Крепость 12% (Грузия, Кахетия)
Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 0 г, 0 ккал в одной порции
Цинандали Милдиани 750 мл
750 гр
2200.–
Только для заказа в ресторане
Белое, сухое вино со свежим, округлым, сбалансированным вкусом с хорошей кислотностью. Крепость 12% (Грузия, Кахетия)
Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 0 г, 0 ккал в одной порции
Цинандали Картули Вази 750 мл
750 гр
2200.–
Только для заказа в ресторане
Белое, сухое вино с освежающим вкусом, с нотами цитрусовых и тропических фруктов, пикантной кислинкой и сбалансированным послевкусием. Крепость 12,5% (Грузия, Кахетия)
Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 0 г, 0 ккал в одной порции
Ркацители-Мцване Элибо 750 мл
750 гр
1950.–
Только для заказа в ресторане
Белое, сухое вино с насыщенным, гармоничным вкусом, имеет минеральную структуру и сложную палитру фруктовых оттенков. Крепость 12,% (Грузия)
Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 0 г, 0 ккал в одной порции
Ркацители Метехи 750 мл
750 гр
2100.–
Только для заказа в ресторане
Белое, сухое вино с гармоничным вкусом, с нотами тропических фруктов, хорошим балансом кислотности и приятной пикантной ноткой в послевкусии. Крепость 13% (Грузия, Кахетия)
Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 0 г, 0 ккал в одной порции
Ркацители Квеври Артвайн Асканели 750 мл
750 гр
2700.–
Только для заказа в ресторане
Белое, сухое вино со свежим, сбалансированный вкусом с гармоничной кислотностью, множеством нот тропических фруктов и сочного персика. Крепость 12% (Грузия, Кахетия)
Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 0 г, 0 ккал в одной порции
Ркацители Палавани 750 мл
750 гр
1950.–
Только для заказа в ресторане
Белое, сухое вино имеет насыщенный вкус с гармоничной кислотностью, слегка маслянистой текстурой, нотами ванили и спелых тропических фруктов. Крепость 12% (Грузия, Кахетия)
Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 0 г, 0 ккал в одной порции
Ркацители Квеври Палавани 750 мл
750 гр
2450.–
Только для заказа в ресторане
Белое, сухое вино обладает насыщенным, гармоничным, сбалансированным вкусом с нотами персика, груши, лимонных цукатов и древесины. Имеет долгое, стойкое послевкусие. Крепость 12,5% (Грузия, Кахетия)
Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 0 г, 0 ккал в одной порции
Киси Квеври Дуруджи Вэлли 750 мл
750 гр
2500.–
Только для заказа в ресторане
Белое полусладкое вино со свежим и пикантным вкусом, с нотками груши и дыни, с длительным послевкусием наполненным цветочными тонами. Крепость 11% (Рача-Лечхуми, Грузия)
Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 0 г, 0 ккал в одной порции
Твиши Мегобари 750 мл
750 гр
2400.–
Только для заказа в ресторане
Белое, сухое вино с мягким, гармоничным вкусом с приятной маслянистой текстурой и освежающим послевкусием. Крепость 12,5% (Грузия, Кахетия)
Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 0 г, 0 ккал в одной порции
Хихви Кинзмараули Марани 750 мл
750 гр
2350.–
Только для заказа в ресторане
Белое, сухое вино с элегантным вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками, приятной кислинкой и продолжительным послевкусием. Крепость 13% (Грузия, Кахетия)
Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 0 г, 0 ккал в одной порции
Чхавери Артвайн Асканели 750 мл
750 гр
2550.–
Только для заказа в ресторане
Розовое, полусухое вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-ягодными акцентами и легкой кислинкой в интригующем послевкусии. Крепость 12,5% (Грузия, Кахетия)
Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 0 г, 0 ккал в одной порции
Бесини Розе 750 мл
750 гр
2200.–
Только для заказа в ресторане
Красное, сухое вино, вкус округлый и шелковистый, с фруктово-пряными оттенками, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием. Крепость 13% (Грузия, Кахетия)
Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 0 г, 0 ккал в одной порции
Саперави Элибо 750 мл
750 гр
2300.–
Только для заказа в ресторане
Красное, сухое вино с плотными танинами, нотами кизила, ежевики и чернослива во вкусе. Долгое, обволакивающее, ягодное послевкусие. Крепость 12% (Грузия, Кахетия)
Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 0 г, 0 ккал в одной порции
Саперави Квеври Палавани 750 мл
750 гр
2400.–
Только для заказа в ресторане
Красное, сухое вино с округлым, гармоничным вкусом, с шелковистой текстурой, фруктовыми оттенками и легкой кислинкой в сухом послевкусии. Крепость 13% (Грузия, Кахетия)
Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 0 г, 0 ккал в одной порции
Саперави Бесини 750 мл
0 гр
2250.–
Только для заказа в ресторане
Красное, сухое вино демонстрирует хорошо сбалансированный вкус. Тона гармонично переплетаются с легкими нюансами дуба и специй, формируя длительное ароматное послевкусие. Крепость 13,5% (Грузия, Кахетия)
Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 0 г, 0 ккал в одной порции
Саперави Шато Мухрани 750 мл
750 гр
2500.–
Временно недоступно
Красное, сухое вино имеет слегка терпкий вкус, с нотами спелых лесных ягод, сухофруктов и кондитерских специй, свежей кислотностью и долгим послевкусием с нюансами вишневой косточки и дуба. Крепость 13,5% (Грузия, Кахетия)
Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 0 г, 0 ккал в одной порции
Саперави Квеври Дуруджи Вэлли 750 мл
750 гр
2500.–
Только для заказа в ресторане
Красное, сухое вино имеет фруктовый, хорошо структурированный вкус с нюансами ванили, дуба и специй, с округлыми танинами и долгим, стойким послевкусием. Крепость 12% (Грузия, Кахетия)
Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 0 г, 0 ккал в одной порции
Мукузани Палавани 750 мл
750 гр
2200.–
Только для заказа в ресторане
Красное, сухое вино обладает насыщенным, слегка терпким вкусом с нотами спелых красных фруктов, черных ягод и сладких специй. Крепость 13% (Грузия, Кахетия)
Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 0 г, 0 ккал в одной порции
Мукузани Дуруджи Вэлли 750 мл
750 гр
2250.–
Только для заказа в ресторане
Красное, сухое вино обладает щедрым, округлым вкусом с фруктово-пряными акцентами и мягкими танинами в продолжительном послевкусии. Крепость 12,5% (Грузия, Кахетия)
Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 0 г, 0 ккал в одной порции
Мукузани Шато Мере 750 мл
750 гр
3000.–
Только для заказа в ресторане
Красное, сухое вино с выразительными оттенками черноплодной рябины, терна, кизила, черной смородины и чернослива. Крепость 13,5% (Грузия, Кахетия)
Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 0 г, 0 ккал в одной порции
Мукузани Киндзмараули Марани 750 мл
750 гр
2350.–
Только для заказа в ресторане
Красное, полусладкое вино с округлым, глубоким вкусом с нотами ежевики, сливы и вишни, с приятной сладостью и бархатистым послевкусием. Крепость 13% (Грузия, Кахетия)
Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 0 г, 0 ккал в одной порции
Киндзмараули Алаверди 750 мл
750 гр
2100.–
Только для заказа в ресторане
Красное, полусладкое вино с шелковистым вкусом с фруктово-пряными оттенками, приятной сладостью и мягкими танинами в долгом послевкусии. Крепость 11% (Грузия, Кахетия)
Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 0 г, 0 ккал в одной порции
Киндзмараули Элибо 750 мл
750 гр
2200.–
Временно недоступно
Красное, полусладкое вино темно-гранатового цвета. Обладает ярким ароматом, гармоничным и бархатистым вкусом. Крепость 11,5% (Грузия, Кахетия)
Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 0 г, 0 ккал в одной порции
Киндзмараули Джардели 750 мл
750 гр
2400.–
Временно недоступно
Красное, полусладкое вино с оттенками зрелых, душистых черных ягод и мягким, бархатистым танинам. Крепость 12,5% (Грузия, Кахетия)
Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 0 г, 0 ккал в одной порции
Киндзмараули Киндзмараули Марани 750 мл
750 гр
2650.–
Только для заказа в ресторане
Красное, полусладкое вино с мягким, округлым вкусом, украшенным доминантой нот клубники и малины. Крепость 11% (Грузия, Кахетия)
Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 0 г, 0 ккал в одной порции
Хванчкара Палавани 750 мл
750 гр
2800.–
Только для заказа в ресторане
Полный, ярко выраженный и гармоничный вкус коньяка наполнен тонами грецкого ореха и чернослива. Крепость 40% (Грузия, Кахетия)
Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 0 г, 0 ккал в одной порции
Коньяк Асканели 8 лет 500мл
500 гр
2800.–
Только для заказа в ресторане
Гармоничный, мягкий вкус с едва уловимой горчинкой, нюансами спелого винограда и приятным послевкусием. Крепость 40% (Грузия)
Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 0 г, 0 ккал в одной порции
Чача Асканели Голд 40⁰ 500 мл
500 гр
2500.–
Только для заказа в ресторане
Обладает утонченным вкусом с акцентами сухофруктов, штрихами миндаля и аккуратными намеками специй. Крепость 40% (Грузия)
Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 0 г, 0 ккал в одной порции
Чача Асканели Платинум 40⁰ 500 мл
500 гр
2500.–
Только для заказа в ресторане
Мягкий, бархатистый вкус, с оттенками сухофруктов, штрихами ореха и едва уловимыми пряными нотками. Крепость 45% (Грузия)
Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 0 г, 0 ккал в одной порции
Чача Асканели Премиум 40⁰ 500 мл
700 гр
5390.–
Только для заказа в ресторане
Прозрачно-соломенного цвета, с ярким ароматом сушеных яблок и айвы. Крепость 45% (Грузия)
Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 0 г, 0 ккал в одной порции
Чача Асканели Премиум Саперави Мускат 500 мл
500 гр
3850.–
Только для заказа в ресторане
Горько-сладкий вкус, нотками карамельного солода и хмеля. Крепость 5% (Грузия)
Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 0 г, 0 ккал в одной порции
Пиво Казбеги Портер 500 мл
500 гр
350.–
Временно недоступно
Мягкий солодовый вкус с оттенками хмеля и привкусом меда и карамели. Крепость 5% (Грузия)
Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 0 г, 0 ккал в одной порции
Пиво Натахтари 500 мл
500 гр
350.–
Только для заказа в ресторане
Спелые помидоры, хрустящие огурцы и густая домашняя сметанка.
Белки - 2.1 г, Жиры - 6.21 г, Углеводы - 7.2 г, 93.16 ккал в одной порции
Салат из свежих овощей
150 гр
110.–
Только для заказа в ресторане
Готовим по классическому рецепту, с ветчиной и перепелиными яйцами, заправляем майонезом.
Белки - 6.89 г, Жиры - 16.29 г, Углеводы - 6.29 г, 199.32 ккал в одной порции
Оливье с ветчиной и перепелиным яйцом
120 гр
130.–
Только для заказа в ресторане
Наваристый куриный бульон с фрикадельками из курочки и домашней лапшой.
Белки - 15.54 г, Жиры - 11.33 г, Углеводы - 17.15 г, 232.73 ккал в одной порции
Куриный бульон
270 гр
110.–
Только для заказа в ресторане
Подаем с копчёным сыром, жаренными тыквенными семечками и хрустящими гренками.
Белки - 5.72 г, Жиры - 20.73 г, Углеводы - 20.11 г, 289.88 ккал в одной порции
Нежный суп-пюре из тыквы
220 гр
190.–
Только для заказа в ресторане
Хинкали из сочной телятины, обжаренные до золотистой корочки. Подаем с нежным сливочным соусом.
Белки - 11.08 г, Жиры - 10.66 г, Углеводы - 33.62 г, 274.71 ккал в одной порции
Жаренные мини-хинкали
115 гр
180.–
Только для заказа в ресторане
Сверху хрустящее слоеное тесто, а внутри сочный фарш из телятины. Подаем с салатом из свежей капусты с морковью и соусом.
Белки - 17 г, Жиры - 41.76 г, Углеводы - 31.32 г, 569.08 ккал в одной порции
Люля-кебаб в хрустящем тесте
210 гр
210.–
Только для заказа в ресторане
Самое любимое лакомство маленьких генацвале!
Белки - 26.64 г, Жиры - 42.33 г, Углеводы - 56.69 г, 714.3 ккал в одной порции
Мини-гамбургер с картофелем фри
330 гр
250.–
Только для заказа в ресторане
Подаем с нежным сливочным соусом.
Белки - 20.44 г, Жиры - 14.75 г, Углеводы - 1.21 г, 219.3 ккал в одной порции
Филе лосося на пару
110 гр
450.–
Только для заказа в ресторане
Сочные фрикадельки из курочки, на подушке из картофельного пюре со сливочным соусом.
Белки - 15.57 г, Жиры - 25.02 г, Углеводы - 23.25 г, 380.49 ккал в одной порции
Фрикадельки с картофельным пюре
205 гр
220.–
Только для заказа в ресторане
Молочные сосиски, в хрустящем кляре, с соусом из кетчупа с майонезом.
Белки - 10.98 г, Жиры - 20.79 г, Углеводы - 10.93 г, 274.74 ккал в одной порции
Хрустящие корн-доги с соусом
135 гр
170.–
Только для заказа в ресторане
Хрустящее румяное тесто, с сочной начинкой из телятины.
Белки - 10.3 г, Жиры - 4.82 г, Углеводы - 28.43 г, 198.31 ккал в одной порции
Мини-чебуреки с телятиной
100 гр
90.–
Только для заказа в ресторане
Пицца на тонком, хрустящем тесте, с сыром моцарелла, ветчиной и спелыми томатами.
Белки - 34.44 г, Жиры - 28.47 г, Углеводы - 48.95 г, 589.78 ккал в одной порции
Домашняя пицца с ветчиной
300 гр
200.–
Только для заказа в ресторане
Хрустящий хачапури с имеретинским сыром и сыром сулугуни.
Белки - 16.26 г, Жиры - 23.87 г, Углеводы - 38.12 г, 432.35 ккал в одной порции
Хачапури из слоеного теста
145 гр
110.–
Только для заказа в ресторане
Запеченая до золотистой корочки с сыром моцарелла.
Белки - 11.41 г, Жиры - 14.52 г, Углеводы - 38.07 г, 328.54 ккал в одной порции
Паста птитим в сливочном соусе
150 гр
160.–
Только для заказа в ресторане
Подаем с кетчупом.
Белки - 2.31 г, Жиры - 2.83 г, Углеводы - 23.31 г, 128.01 ккал в одной порции
Картофель фри
110 гр
80.–
Только для заказа в ресторане
Брокколи и цветная капуста, приготовленные на пару.
Белки - 2.73 г, Жиры - 1.96 г, Углеводы - 5.52 г, 50.7 ккал в одной порции
Паровые овощи
110 гр
80.–
Только для заказа в ресторане
Подаем с домашней сметанкой.
Белки - 5.17 г, Жиры - 4.94 г, Углеводы - 43.1 г, 237.53 ккал в одной порции
Хинкали с садовой вишней
150 гр
110.–
Только для заказа в ресторане
Грецкие орехи с вареной сгущенкой, свежей клубникой и голубикой, в хрустящей вафельной корзинке.
Белки - 9.37 г, Жиры - 23.14 г, Углеводы - 39.37 г, 403.19 ккал в одной порции
Вафельная корзинка с орешками
75 гр
160.–
Только для заказа в ресторане
Мякоть барашка маринованная по грузинскому рецепту в пряных специях.
Белки - 50.02 г, Жиры - 64.15 г, Углеводы - 8.15 г, 809.99 ккал в одной порции
Баранина мякоть 300 гр
300 гр
600.–
Мясо молодого барашка на косточке маринованное по грузинскому рецепту в пряных специях и травах.
Белки - 58.31 г, Жиры - 74.85 г, Углеводы - 9.15 г, 943.45 ккал в одной порции
Баранина на косточке 350 гр
350 гр
550.–
Кусочки цыпленка маринованные по грузинскому рецепту в пряных специях, с добавлением лимона.
Белки - 73.45 г, Жиры - 28.05 г, Углеводы - 12.33 г, 595.56 ккал в одной порции
Курица на косточке 340 гр
340 гр
290.–
Вырезка из свиной шеи маринованная по грузинскому рецепту в пряных специях, с паприкой и синим базиликом.
Белки - 38.55 г, Жиры - 99.28 г, Углеводы - 4.52 г, 1065.79 ккал в одной порции
Свиная шея 300 гр
300 гр
350.–
Сочная мякоть телячьей вырезки маринованная по грузинскому рецепту в пряных специях и травах.
Белки - 61.6 г, Жиры - 28.65 г, Углеводы - 7.46 г, 534.08 ккал в одной порции
Телятина мякоть 300 гр
300 гр
600.–
Рубленные ребрышки барашка маринованные в пряных специях и травах.
Белки - 43.5 г, Жиры - 52.2 г, Углеводы - 7.07 г, 672.05 ккал в одной порции
Семечки барашка 300 гр
300 гр
500.–
Сочный и нежный фарш из фермерского барашка со специями и солью.
Белки - 16.26 г, Жиры - 10.8 г, Углеводы - 1.97 г, 170.11 ккал в одной порции
Фарш на люля-кебаб из баранины 100 гр
100 гр
150.–
Сочный и нежный фарш из телятины и курицы со специями и солью.
Белки - 14.12 г, Жиры - 29.25 г, Углеводы - 1.64 г, 326.3 ккал в одной порции
Фарш на люля-кебаб из телятины 100 гр
100 гр
150.–
Сочный и нежный фарш из куриного филе со специями и солью.
Белки - 14.76 г, Жиры - 17.4 г, Углеводы - 1.98 г, 223.54 ккал в одной порции
Фарш на люля-кебаб из курицы 100 гр
100 гр
100.–
Фермерский цыпленок маринованный с пряными специями и домашней аджикой.
Белки - 212.26 г, Жиры - 102.38 г, Углеводы - 0.96 г, 1774.34 ккал в одной порции
Цыпленок тапака 1 шт.
300 гр
350.–
Креветки очищенные, без специй. По вашему желанию можем замариновать в специях, соли и соке лимона.
Белки - 18.3 г, Жиры - 1.2 г, Углеводы - 0 г, 84 ккал в одной порции
Креветки тигровые 100 гр
100 гр
550.–
Филе лосося без специй. По вашему желанию можем замариновать в специях, соли и соке лимона.
Белки - 34.65 г, Жиры - 11.03 г, Углеводы - 0 г, 237.83 ккал в одной порции
Стейк из лосося 1 пор
175 гр
600.–
Средиземноморский сибас целиком, без специй. По вашему желанию можем замариновать в аджике с розмарином.
Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 0 г, 0 ккал в одной порции
Сибас 1 шт.
400 гр
700.–
Тесто, приготовленное руками наших хозяюшек-грузинок по семейному рецепту. Можно хранить в заморозке. Доставляем свежим.
Белки - 29 г, Жиры - 108.5 г, Углеводы - 182 г, 1820.5 ккал в одной порции
Тесто слоеное 500 гр
500 гр
250.–
Дрожжевое тесто, приготовленное руками наших хозяюшек-грузинок по семейному рецепту. Можно хранить в заморозке. Доставляем свежим.
Белки - 36.16 г, Жиры - 36.15 г, Углеводы - 204.8 г, 1289.18 ккал в одной порции
Тесто на хачапури и пироги 500 гр
500 гр
150.–
Постное дрожжевое тесто без яиц и масла, приготовленное руками наших хозяюшек-грузинок по семейному рецепту. Можно хранить в заморозке. Доставляем свежим.
Белки - 30.75 г, Жиры - 25.76 г, Углеводы - 207.17 г, 1183.49 ккал в одной порции
Тесто на шоти 500 г
500 гр
100.–
Временно недоступно
Молодой, рассольный, пористый грузинский сыр.
Белки - 35.8 г, Жиры - 40.2 г, Углеводы - 0 г, 505 ккал в одной порции
Сыр имеретинский 200 гр
200 гр
270.–
Выдержанный, рассольный, слоеный грузинский сыр.
Белки - 40 г, Жиры - 48 г, Углеводы - 0 г, 592 ккал в одной порции
Сыр сулугуни 200 гр
200 гр
270.–
Острый томатный соус с добавлением кориандра, домашней аджики и сванской соли привезённой из Грузии.
Белки - 2.03 г, Жиры - 0.08 г, Углеводы - 8.85 г, 44.25 ккал в одной порции
Соус домашний сацебели 100 г
100 гр
150.–
Соус из спелой сливы ткемали, обладает пряным сладко-кислым вкусом и насыщенным ароматом.
Белки - 0.4 г, Жиры - 0.1 г, Углеводы - 60 г, 242.5 ккал в одной порции
Соус домашний ткемали красный 100 г
100 гр
150.–
Соус из сливы ткемали раннего сбора, обладает пряным сладко-кислым вкусом и насыщенным ароматом.
Белки - 0.46 г, Жиры - 0.12 г, Углеводы - 60.98 г, 246.81 ккал в одной порции
Соус домашний ткемали зеленый 100 г
100 гр
150.–
Соус из свежей петрушки и укропа, на основе оливкового масла, с добавлением свежевыжатого сока лимона, винного уксуса и чеснока.
Белки - 0.93 г, Жиры - 72.96 г, Углеводы - 2.96 г, 672.23 ккал в одной порции
Соус из зеленых трав 100 г
100 гр
150.–
Наш фирменный соус на основе спелых томатов с кинзой и чесноком.
Белки - 1.35 г, Жиры - 2.63 г, Углеводы - 10.69 г, 71.78 ккал в одной порции
Соус Сальса 100 г
100 гр
100.–
Сливочно-чесночный соус. Подходит как основа для готовки блюд и очень хорош самостоятельно.
Белки - 4.78 г, Жиры - 66.15 г, Углеводы - 7.86 г, 645.84 ккал в одной порции
Соус сливочный чкмерули 100 г
100 гр
150.–
Обладатель сертификата может воспользоваться им в ресторане или при заказе доставки. Вы можете воспользоваться сертификатом неограниченное количество раз в течение 1 года с момента приобретения. Сертификат действителен в течение 1 года.
Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 0 г, 0 ккал в одной порции
Подарочный сертификат
0 гр
1000.–

Корзина

  • Вы пока не выбрали
Сумма заказа:
0.–

Отзывы наших Гостей